靈芝有點(diǎn)發(fā)霉是否能吃,具體看發(fā)霉的程度,如果只是表面輕微的一點(diǎn)發(fā)霉,也許能吃;但重度發(fā)霉,則建議不食用。具體可咨詢藥師。
靈芝是名貴的中藥,其性味甘平,入肝、腎、肺、心經(jīng),具有安神、補(bǔ)氣固本等功效,臨床上用于治療失眠、氣短、喘等癥狀。
靈芝需保存在干凈密封好的瓶子內(nèi),避免受潮變質(zhì)。靈芝發(fā)霉是輕微的一小點(diǎn)發(fā)霉,僅表面有霉點(diǎn),可將發(fā)霉點(diǎn)去除,可能可以吃,具體可咨詢專業(yè)藥師。
假如靈芝已大部分發(fā)霉,甚至發(fā)黑、腐爛,其內(nèi)也變質(zhì),變質(zhì)靈芝內(nèi)存在細(xì)菌等病微生物,即使清洗干凈,內(nèi)部細(xì)菌仍存在,其功效破壞,這種情況肯定是不可以使用的。發(fā)霉的靈芝存在黃曲霉等對(duì)人體有害菌群,一旦食用會(huì)引起胃腸道不良反應(yīng),比如嘔吐、惡心、腹瀉等,不僅不治病反而會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病,可能會(huì)引起中毒、肝功能損害等,所以不建議食用。
靈芝屬于稀有名貴中藥材,建議正確保存或及時(shí)使用,避免浪費(fèi)。