通常只要在正規(guī)渠道購(gòu)買，且質(zhì)量檢驗(yàn)合格的雞胸肉，減肥過(guò)程中多吃雞胸肉，一般不用擔(dān)心激素問(wèn)題，可放心食用。
雞胸肉營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩，含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫、鐵、鉀、鎂、煙酸、核黃素、組氨酸、賴氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其蛋白質(zhì)含量較高，適合減肥期間補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
雞胸肉通常是沒(méi)有激素的，但是喂養(yǎng)雞的飼料中可能含有激素，若養(yǎng)殖者使用含有激素的飼料喂養(yǎng)雞，雞胸肉中可能會(huì)含有激素，若過(guò)量食用含有激素的雞胸肉，可能導(dǎo)致激素?cái)z入過(guò)量，對(duì)身體不利，所以購(gòu)買時(shí)，一定要在正規(guī)渠道購(gòu)買質(zhì)量檢驗(yàn)合格的雞胸肉，避免食用含有激素的雞胸肉。
所以減肥期間吃質(zhì)量合格的雞胸肉，通常不用擔(dān)心激素?cái)z入過(guò)量，但是雞胸肉蛋白含量過(guò)高，若食用太多可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，所以建議適當(dāng)食用。
