橄欖油營養(yǎng)價值非常豐富，大多數(shù)人都可以食用，但是患急性胃腸炎、反流性食管炎、胃腸功能紊亂等人群，不宜吃橄欖油，以免不利于病情的恢復。
1、急性胃腸炎：急性胃腸炎發(fā)作期間會出現(xiàn)腹痛、腹瀉；而橄欖油具有潤腸通便的作用，進食橄欖油后可能會加重腹瀉，不利于疾病的恢復。對于急性胃腸炎患者，在醫(yī)生醫(yī)囑下可給予蒙脫石散、顛茄片、雙歧桿菌等藥物治療。
2、反流性食管炎：由于賁門括約肌功能失調(diào)，胃內(nèi)容物反流到食管，這類患者如果進食橄欖油，有可能會加重反流。對于反流性食管炎患者，在醫(yī)生醫(yī)囑下可給予奧美拉唑、鋁碳酸鎂咀嚼片、多潘立酮等藥物治療。
3、胃腸功能紊亂：胃腸功能發(fā)生紊亂，消化吸收能力相對比較弱，如果進食橄欖油有可能會增加胃腸道負擔，加重病情。對于胃腸功能紊亂的患者，平時要調(diào)節(jié)好情緒，吃些易消化清淡的食物，避免熬夜，保持充足的睡眠等，有利于改善和緩解。
總之，對于多數(shù)人群生活中食用橄欖油是有一定好處的，比如可以降低血栓形成的概率，防止血小板凝結(jié)，同時還能降低纖維蛋白原的量；橄欖油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸，有助于人體對礦物質(zhì)的吸收，促進骨骼生長的作用；此外，橄欖油在一定程度上還可以促進血液循環(huán)和改善消化系統(tǒng)。當然，并不是所有人群都適合，如果有上述三類人群，則不建議食用橄欖油，避免加重癥狀不利于病情的恢復。
