桑葚富含果酸和鞣酸,會使食物中的蛋白質(zhì)凝固,影響人體的消化吸收,如果食用較多,可能就會容易引起肚子脹氣,嚴(yán)重者還可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。此外,桑葚是偏寒性的,寒氣容易凝滯氣機(jī),如果食用不當(dāng),桑葚進(jìn)入胃中后,可能會導(dǎo)致胃氣不降,從而出現(xiàn)脹氣的情況。
桑葚有利于調(diào)理月經(jīng)、緩解腹痛,有滋陰補(bǔ)血、生津潤燥的功效,可用于女性白帶異常、月經(jīng)紊亂、月經(jīng)先期等癥,以及貧血、高血壓、神經(jīng)衰弱等病癥;產(chǎn)后血虛、病后體虛、習(xí)慣性便秘者比較適合食用桑葚。
因為桑葚是偏涼性的,所以盡量不要和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃,否則寒性太過,可能會使肚子脹氣的情況更加嚴(yán)重。此外,由于桑葚性寒,凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食;桑葚含糖量高,糖尿病人應(yīng)忌食;少兒不宜多吃,孕婦也應(yīng)忌食;桑葚不可過量食用。